Клешни краба-стригуна в чесночно-масляном соусе

Ингредиенты:

500 г клешней краба-стригуна

¼ стакана масла

1 зубчик чеснока

веточка петрушки

Соль и перец по вкусу

Начинаем готовить. Сделайте надрезы на панцире клешней. Растопите масло в сковороде, добавьте чеснок, обжаривайте до полупрозрачности. Добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите. К получившейся смеси положите крабовые конечности, дайте закипеть и готовьте около 5 минут. Подавайте теплым. Приятного аппетита!