Паста с гребешками и сливочным соусом

Ингредиенты:

Паста тальятелле

Мроские гребешки

Шампиньоны

Сливки

Пармезан

Соль и перец по вкусу

Начинаем готовить. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до выкипания лишней влаги. Гребешки должны быть уже разморожены, промыты и обсушены бумажным полотенцем. Нарезаем гребешок крупным кубиком и обжариваем на сильном огне не больше минуты ,помешивая. Выделившийся сок оставьте. Добавляем к гребешкам готовую пасту, грибы, сливки и часть сыра. Добавляем соль/перец. Подаём с пармезаном.