Шашлычки из осьминога

Ингредиенты:

8 очищенных маленьких осьминогов

2 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

16 лавровых листьев

2 ст.л. свежего орегано

Начинаем готовить. Смешайте в пиале масло, чеснок, половину орегано и осьминогов. Оставьте мариноваться 2 часа в холодильнике. Разогрейте сковороду-гриль с оливковым маслом. Проденьте на шпажки, чередуя, лавровые листья и осьминогов. Готовьте, периодически переворачивая 4 минуты. Подавать, украсив дольками лимона и посыпав оставшимся орегано. Приятного аппетита!