Кальмар жаренный

Ингредиенты:

4 кальмара

4 зубчика чеснока

1 помидор

1 щепотка розмарина

1 лимон

Соль и масло по вкусу

Начинаем готовить. Очистите кальмара от пленки и хребта. Сбрызните лимонным соком, добавьте розмарин и оставьте на 15 минут. Мелко порубите чеснок, добавьте в него растительное масло и сок лимона. В получившемся маринаде замаринуйте кальмара на 15 минут. Пожарьте в течение 1 минуты с каждой стороны. Не передержите на огне, иначе кальмар не будет таким вкусным. Полейте соусом и подавайте к столу, украсив дольками помидора и лимона. Приятного аппетита!